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食事・生活

まるで石器時代!?海外セレブに人気のダイエットは
効果あるの?

2015年04月14日 09時00分

 海外で人気のパレオダイエットをご存知ですか?旧石器時代に戻った食事で健康的に痩せられると、日本でも人気が高まっているようです。イギリスの研究グループはこのダイエットに科学的根拠があることを報告しました。


Hunter gatherer

画像はイメージです。記事の内容とは関係ありません。(写真:Pierre Barrère)

セレブに人気のダイエット!それは石器時代風?

 今回は、アメリカのセレブを中心に人気のダイエット、パレオダイエットについてです。パレオダイエットは人間が狩猟採集民族だった時代に食べていたような、農耕や牧畜に頼らない食事をとるというダイエットで、身近で簡単に入手できるような魚介類、鳥類、小動物、昆虫、卵、野菜、キノコなどの菌類、根菜、ナッツ類などを中心に食べます。逆に、田畑や工場がないと手に入らない穀物、豆類、乳製品、芋類、食塩、砂糖、加工食品などは避けます。「旧石器時代」風ダイエットともよばれる「パレオダイエット」、すなわち古代人のような食事を食べるというダイエットなのです。
 2015年2月、英国のコルウォース科学パークの研究者を中心とする研究グループは、このパレオダイエットについて、その効果を報告しました。

パレオダイエット食と普通の食事とを比較

 研究グループは、パレオダイエットの食事と、世界保健機関(WHO)ガイドラインに基づく、いわゆる基準の食事を比較して、食後の血糖値、消化管のホルモン応答、満腹感について比較調査を行いました。パレオダイエットの食事は2種類用意し、1つは、エネルギー、タンパク質、脂肪、炭水化物を基準の食事と同量に調整しました。もう1種類の方は、タンパク質とエネルギー量を多めにしました。

パレオダイエットは満腹感があり、食欲も抑えられる!

 その結果、血糖値については食後2時間であまり違いがみられなかったものの、パレオダイエットの食事では2種類ともに基準の食事よりも食欲抑えるホルモンが増え、実際の満足感も大きいことがわかったのです。旧石器時代風の食事は、十分にお腹が満たされるので食べ過ぎず、肥満になりにくいということなのです。
 カロリーが高くても痩せるなんてすごいですね!日本でもじわじわ人気が出ているパレオダイエット、興味深いです。許可されたものなら少しくらいたくさん食べても良いそうなので、ストレスもなさそう。ちょっと試してみたいです。

はるか昔私たちの祖先は・・・?

 パレオダイエットで古代の生活に思いを馳せつつダイエット、なんて素敵ですね。あなたもはるか過去、自分の祖先がどのような暮らしをしていたのか、気になりませんか?
 遺伝子には、その人の祖先はどんな特徴をもっていたのかが描かれています。MYCODEの「DISCOVERY(ディスカバリー)パッケージ」では、あなたのルーツについても知ることができます。祖先グループと体質の遺伝的傾向を組合せることで、あなたのオリジナルキャラクター『ゲノミー』を作ってみませんか?


参考文献

Bligh HF et al. Plant-rich mixed meals based on Palaeolithic diet principles have a dramatic impact on incretin, peptide YY and satiety response, but show little effect on glucose and insulin homeostasis: an acute-effects randomised study.
Br J Nutr. 2015 Feb 28;113(4):574-84. doi: 10.1017/S0007114514004012. Epub 2015 Feb 9.

祖先はどんな人だったのかな?
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