病気・医療牛乳・チーズ・ヨーグルトの中で、糖尿病リスクを下げる食品はどれでしょう？
糖尿病には２つのタイプがある
糖尿病には大きく分けて1型と2型の2つのタイプがあります。
1型糖尿病は、普段体を守ってくれているはずの「免疫」が、間違って自分を攻撃してしまい発症するもので肥満とは関係がありません。
一方、2型糖尿病は、遺伝と食習慣との両方の影響を受けて発症するもので、肥満の人に多いのがこのタイプです。今回は2型糖尿病のお話です。
20年にわたり数万人を大規模調査
米ハーバード大学の研究グループが、1980年から2010年にわたり、成人男女数万人について2型糖尿病と食品との関係を調べました。とても大規模な調査です...
