【管理栄養士コラム】なぜ野菜を食べなくてはいけないの?足りない野菜でもっと健康に!
日本人は野菜が不足傾向にある
8月31日は野菜の日です。
「もっと野菜をたべよう!」とよく耳にすることも多いかと思います。野菜は「体に良い、健康に良い。」とわかっていても、実際は野菜の目標量を達成するには改めて意識をしないと難しいようです。
今回はなぜ野菜が必要なのか、どのように意識すれば良いのかをお伝えしたいと思います。
野菜の目標量は、なぜ350g?
1日あたりの野菜平均摂取量は350g以上と推奨されています...